Jak jsem již zmiňovala v tomto článku, tak kroupy jsou vcelku opomíjenou superpotravinou. A to je škoda, a tak vám přináším tento jednoduchý a skvělý recept pro inspiraci.
Budete potřebovat:
– Libovolné menší kroupy (já použila ječné)
– Brynzu
– Cibuli
– Česnek
– Uzené tofu
– Sůl
– Pepř
– Polniček
– Olivový nebo kokosový olej
Postup je následující:
Nejdříve si uvaříme kroupy podle návodu. Mezitím si připravíme pánev, na které na rozehřátém oleji osmažíme nakrájený česnek a cibuli. Jakmile začnou sklovatět, přidáme uzené tofu, které jsme předem nakrájeli na kostky.
Do uvařených krup přimícháme brynzu a posypete připravenou směsí. Na závěr ozdobíme polníčkem.
Dobrou chuť a dejte mi vědět, jak vám chutnaly. 😊
