O tom, že je bílý cukr tzv. bílý zabiják, protože nám způsobuje celou řadu závažných onemocnění, už dnes jen málokdo pochybuje. Otázkou ale je, jak se mu vyhnout a čím ho nahradit. Zdravých alternativ slazení je dnes už celá řada. Jednou, méně známou, je také panela, a tu bych...