VDOLKY s parádou bez cukru, bez lepku, bez laktózy

Zdena Plavcová
Jaro je období masopustů a ty mám spojení se vdolkami. A tak vám dnes přináším jejich odlehčenou variantu - vdolky bez cukru, bez lepku a bez laktózy. Co budete potřebovat?250 ml rostlinného nebo bezlaktózového mléka1 vejce2 PL medu½ kvasnic½ ČL soli1,5 PL oleje325 g mouky Jizerkypovidla nebo marmeláda bez cukrukokosová šlehačka Postup:Mléko...

BUBLANINA se švestkami a mákem

Zdena Plavcová
Podzim je plný švestek, tak toho pojďme využít. Vyzkoušejte jednoduchý recept na bublaninu. Co budete potřebovat?230 g mouky Adveni nebo Jizerka150 g medu150 g kokosového oleje3 vejcešpetka soli4 lžíce horké vody2 lžíce citrónové šťávy1 lžička prdopečešvestkymletý mák Postup:Rozmícháme žloutky s medem, z bílků ušleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme vodu, citrónovou šťávu,...

Co je to epigenetická fytoterapie?

Zdena Plavcová
Protože se mě stále ptáte, co to vlastně přesně znamená ta epigenetická fytoterapie, tak jsem se rozhodla sepsat to v tomto článku, aby, už v tom bylo jednou provždy jasno. Takže začneme tím jednodušším. Co je to fytoterapie? Slovo fytoterapie vzniklo z řeckých slov fyton, tj. rostlina a therapeuein, tj....

10 alternativ, čím nahradit vejce.

vejce
Já osobně vajíčka miluju, ale jen ty domácí. Když nemám domácí, tak raději než supermarketové, tak žadné. Vejce jsou totiž skvělým zdrojem bílkovin, vitamínů A, D, E, K, ale také vitamínů skupiny B a minerálů, například selenu, vápníku a železa. A navíc jsou skvělým pomocníkem v kuchyni. Ale stejně jako...

10 tipů jak na vývar

Zdena Plavcová
Proč na něj nedám dopustit? Strava a trávení jde přirozeně ruku v ruce. Dnešní doba již začíná pomalu ale jistě “nahlas” připouštět, že střevní mikrobiom má zcela zásadní vliv na fungování člověka jako celku a hraje prim v souvislosti léčbou nejrůznějších onemocnění a jejich prevencí. Vcelku pravidelně si ho ničíme...

Čím nahradit lepek a laktózu?

Zdena Plavcová
Myslíte si, že jste bez pšenice a běžného kravského mléka nahraní? Vůbec ne! V dnešní době se nabízí tolik alternativ, že než je všechny vyzkoušíte tak už nebudete vědět, jak chutnaly ty první :-D Ne, teď vážně. Alternativních výrobků je dnes opravdu mnoho, a navíc už jsou i velmi dostupné –...

Čím nahradit cukr?

Zdena Plavcová
Bílý cukr už nepoužívám ke slazení léta. A to i přesto, že miluju sladkou chuť a všechny ty bábovky, palačinky, koláče, muffiny, cheescaky, pudinky apod. Jak to tedy dělám? A proč se bílému cukru vyhýbám? Tak především proto, že nemá žádnou výživovou hodnotu a jsou to jen prázdné kalorie, které...

7 dní bez jídla aneb jak jsem držela půst

Zdena Plavcová
Celý minulý týden jsem nejedla. Jaké to bylo, jak jsem to mohla přežít a jak z toho ještě ke všemu můžu mít radost? Dostávám na toto téma mnoho dotazů, a proto jsem se rozhodla sepsat, co mě k půstu vedlo a jak celý týden probíhal. Proč dobrovolně nejíst? Vynechám-li nespočet zdravotních...

6 tipů, jak zvládnout změnu stravy

Zdena Plavcová
  Jak na to? Odkud začít, co udělat jako první? Sama jsem si hledáním vhodné stravy prošla. Zjednodušte si cestu a inspirujte se mými 6 tipy. Vyzkoušeno za vás. :-) Ujasněte si, PROČ chcete stravu změnit. Jakou máte motivaci? Je to kvůli zdraví, kvůli tomu, že chci zhubnout či přibrat,...
To se mi líbí!
Nelíbí se mi!